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Aux portes de l\\\\\\\'agglomération dijonnaise, au nord de Dijon, Ahuy se situe dans un cadre pittoresque entouré de verdure, à une altitude moyenne de 350 m, au commencement du Val Suzon, un peu à l\\\\\\\'écart de la route départementale 107. A l\\\\\\\'orée de la forêt, le village a su conserver son calme et son cachet. Pour les amateurs de vieilles pierres et de nature, Ahuy est un point de départ vers des sentiers de randonnée.
D\\\\\\\'Aquaeductus à Ahuy....
...en passant par les évêques de Langres
Aquaeductus» apparaît pour la première fois dans un document daté de 886. De la fin du 9e siècle à la Révolution, une grande partie d\\\\\\\'Ahuy est la propriété des abbés de Saint-Etienne de Dijon, eux-mêmes vassaux de l\\\\\\\'évêque de Langres. A plusieurs reprises (13e et 14e siècles), les ducs de Bourgogne entrent en lutte avec cette puissante seigneurie ecclésiastique et essaient en vain de faire placer Ahuy sous la juridiction du maire de Dijon. La toute proche cité attire peu à peu en ses murs les habitants les plus riches. On rapporte qu\\\\\\\'en 1666 « les meilleurs d\\\\\\\'entre eux se sont retirés à Dijon d\\\\\\\'où ils ne reviennent que pour cultiver leur héritage, les autres voient vendre leurs maisons par décret, faute d\\\\\\\'avoir pu payer double dîme de trente gerbes l\\\\\\\'une, imposée pour pallier les dettes de la communauté. »
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